MELVIN Brewing
メルビンはオーナーのJeremy Tofteが将来
自然で有名なワイオミング州にビールを広めたいと、2009年創業したブリューワリーです
GABF2015(Great American Beer Festival)にて
Small Brewpub of the Yearを受賞した後
ワイオミング州の人々の助けを借り30バレル生産施設をオープンしました。
その後、GABF 2017でBrewing Group of the Yearを獲得しました。
彼らは、”Remember: if your beer is not madness, it’s not beer.”
(あなたのビールが熱狂でないならば、それはビールではない。)
と言っています
まだまだ日本でも聞き慣れない商品が、
ネットでしか見たことがない、レア物
FRANK’S BARBER RESERVE 人形町店に
なんと
置いてあります
今お店に置いてある MELVIN
ご紹介いたします
355ml Alc.7.5% IBU: 80 評価: ★★★★★ |
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このビールもなんとグレードの高い事か。 シングルIPAにしてはアルコール度数も高く、モルト感も高く、しっかりめのボディだ ふんだんに使われたホップの効果はいうまでもなく、ベストなバランスを具現化している 2日連続の★5 は 「生きてて良かったぁ?」と思わせてくれる至福の時間 |
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最適なホップを最適なタイミングで使用することで、生まれたジューシーで苦味が抑えられた軌跡のIPA。Ratebeerでは98点。 |
355ml
Alc.10.0% Type: Double IPA IBU: 100+ 評価: ★★★★☆ Rate
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DIPAらしいボディ感と、松の香り 甘さと苦味のバランスの良さは格別 ブルワリーとしての真摯な姿がビールに投影されているといったところか |
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Ratebeerでは99点 |
GUIDE to the GARAXY
355ml
Alc.9.0
Type : IIPA
AUS : 90
評価: ★★★★☆
私たちの最新のRIIPAリリースのために
メルビン醸造の乗組員はヘルメットをかぶって地球外に行き
宇宙に足を踏み入れ、ギャラクシーとして知られている
ホップの広大な可能性を探りました。
ディープ思考は、私たちはこのレシピを想像するのに役立ち、
私たちはギャラクシーとネルソンの突飛な追加で
私たちのエース西海岸IIPAベースを後押しし、
非常に多くのジューシーな味をビーミング、
この宇宙の創造は限られた時間だけ利用可能ですが、DON“T PANIC!,私たちの星間エールの旅はまだ始まったばかりです
メルビンが作る限定のIIPA。
Ratebeerでは97点
お店に置いてあるメルビンシリーズのお酒は
無くなるごとに
種類が変わります❕
色々な味が楽しめるので
ぜひ飲みに来てください
近藤